Katalog stron

Miód każdemu z nas kojarzy się przede wszystkim ze słodkim, złotym i lepkim płynem, używanym w kuchni i paru innych dziedzinach. Wyobrażenie bardzo okrojone. Każdy rodzaj miodu jest odmienny od poprzedniego, mają inny odcień, zapach, smak oraz konsystencję. Przyczyna zróżnicowania tkwi w sposobie pozyskiwania, oraz rodzajach roślin. Spadziowe, wielokwiatowe, czy akacjowe, to tylko kilka sztandarowych rodzajów miodu. Jedne o intensywnym zapachu, ciemnobrązowej barwie, gęste i bardzo słodkie, inne zaś złociste, płynne, ostre i mniej aromatyczne. Jednym słowem wszystkie zmysły rozłożone na paletach... Żeby odnaleźć swój ulubiony, powinieneś skosztować chyba wszystkich. Zajęcie czasochłonne, ale jakie smaczne!